丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种溶剂混溶，用作化妆品的溶剂和软化剂，用作增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂，用作润湿剂、防霉剂、水果催熟防腐剂等。
安全操作的措施：忌吸入或接触本品。只可在空气流通之处使用。搬运或使用后用水完全清洗。安全存储的条件：本品虽不会自燃，但属可燃物。长期存放不变质，但开口则吸潮。贮存和运输容器宜选用镀锌铁桶、铝材或不锈钢制造的。按一般低毒化学品规定贮运。切避免接触水及潮湿环境。储罐必须保持清洁、干燥、无锈。必须存储于有围堤、空气流通，以及不受日晒、不接近明火和其它热源的地方。大型储存罐（容量为100 m3或以上）建议使用氮封。保持容器密闭。保持干燥。
丙二醇是一种化学原料，对身体没有太大的危险和伤害。
丙二醇并不是酒精中的成分，而是在很多日用产品中的添加剂，主要应用于化妆品的乳化过程中，是化妆品制作的原材料；还可用于添加在牙膏、香皂等日用品中作为乳化剂的一种，它还具有较好的黏着性和湿敷性，在工业领域中也有广泛的应用；另外还是润滑剂，可应用于做润滑剂中添加使用。
但是丙二醇如应用过量也会对身体造成一定的威胁和伤害。如对此品种过敏者不可以应的，过敏者应用后会对皮肤有一定的灼伤和灼烧，还会引起皮肤红疹、过敏等。
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